לצאת מהעייפות- עצות של בריאות ותזונה קשה לך לקום בבוקר? אתה 'מנקר' במשך היום? או שאולי אתה סתם נרדם מול תוכנית טלוויזיה שנשבעת לעצמך שלא תפספס? אין ספק, אתה פשוט עייף! מחקרים רבים שחקרו את הנושא בשנים האחרונות הגיעו למסקנה שמרכיב חשוב בדרך למיגור העייפות נמצא במזון שאנחנו אוכלים ובדרך שאנחנו צורכים אותו. מסתבר למשל שהסבתא שלך צדקה כשהיא אמרה ש'ארוחת הבוקר היא החשובה ביותר' - מי שמדלג על הארוחה הזאת צפוי להרגיש עוד לפני הצהריים שהאנרגיות שלו נגמרות כיון שנפתח פער של יותר מ 12 שעות מאז שאכל בפעם האחרונה. ארוחת בוקר מאוזנת תורמת לרמות גבוהות יותר של ערנות וריכוז. יתרון נוסף של ארוחת הבוקר הוא שהיא מגינה מפני עלייה במשקל כיוון שהיא מונעת את 'בולמוס האכילה' שנגרם מהרעב שנוצר כשמדלגים עליה. ארוחת הבוקר צריכה להכיל פחמימות שהן ספקיות אנרגיה מובילות (רצוי פחמימות מורכבות- פרוסה מקמח מלא, קערת דגנים מלאים, דייסת שיבולת שועל) וחלבונים (גבינה, חלב, חביתה, טונה). מקורות אנרגיה נוספים- גם הארוחות הבאות צריכות להיות מאוזנות ולהכיל מבחר מבין אבות המזון. כדאי להקפיד שבכל ארוחה יהיה מרכיב פחמימתי כמקור לאנרגיה. אם אתה מאלו ש'נופלים' אחרי ארוחת צהריים דשנה - כדאי ש'תחליף' בין הארוחות, כך שהארוחה החמה העיקרית תהיה ארוחת הערב וארוחת הצהריים תהיה בעלת גוון קל יותר- למשל סלט גדול ובתוספת מנת דג/ בשר או סנדוויץ' מזין שיכיל טונה/עוף או חלבון אחר. באופן כללי, אוכל 'כבד' משרה עייפות כיוון שהגוף עוסק בעיכול ולכן עוד עצה מועילה היא לנסות ולפזר את כמות האוכל היומית על פני 6 - 5 ארוחות קטנות יותר במקום על פני 3 ארוחות גדולות יחסית. זקוק למתוק?- רצוי להעדיף חטיפים מהסוג היותר בריא כמו חטיפי אנרגיה מדגנים מלאים ופירות למיניהם.